品品好糧油面條做法大全之陽(yáng)春面
中秋月餅吃膩了，來(lái)一碗樸素清單的陽(yáng)春面吧！
白白的面條，勺上一湯匙豬油，綴幾點(diǎn)蔥花卻自帶出一份懷舊清香，它像跳躍在二個(gè)交替時(shí)空里的黑白的回憶幀片，又如散落在一段珍愛(ài)歲月里一抹嫵媚的煙花，總讓人余香繞指，回味無(wú)窮。。。
今日推薦食譜：陽(yáng)春面
制作步驟:
1、100克豬油放到鍋里，加入半個(gè)切絲的洋蔥頭，小火慢炸3-5分鐘
2、撈出洋蔥肉然后再過(guò)濾一遍油里的雜質(zhì)，這樣就是一碗蔥油了，蔥油放有蓋子的碗里儲(chǔ)存起來(lái)就好。
3、鍋里放入高湯燒開(kāi)，如果覺(jué)得高湯不夠多的話可以在高湯里加入適量清水。
4、用細(xì)圓掛面做陽(yáng)春面。
5、在面里加入一勺蔥油，加半勺鹽，一勺生抽。
6、根據(jù)個(gè)人喜好加入青蒜苗或者是蔥花即可。
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