品品好糧油面條做法大全之品品好香辣牛肉面
今日推薦食譜:品品好香辣牛肉面。
用料: 品品好如同鮮面清水面。
全球甄選用料,澳洲進(jìn)口小麥,健康全方位。
國(guó)家發(fā)明zhuanli,驚艷口感,獨(dú)有制面和烘干工藝,勁道爽滑,久煮不坨 。
一辣解三饞,再辣像過(guò)年。來(lái)碗香辣牛肉面足以滿(mǎn)足色、香、味,吃完好過(guò)癮。
制作方法:
1、牛肉切小塊兒用水浸泡半個(gè)小時(shí),多換幾次水去去血水,泡好的牛肉冷水下鍋加適量料酒燒開(kāi)煮5分鐘,中途撇去血沫,煮好后用涼水沖洗干凈控水。
2、鍋里燒油將郫縣豆瓣醬炒出紅油。
3、牛肉下鍋翻炒均勻。
4、把炒好的牛肉倒入電飯煲或高壓鍋里,加冰糖,料酒,水,郫縣豆瓣醬如果放得多的話(huà)就不用放鹽了,這個(gè)咸度自己掌握,煮到肉爛為止。
5、面條煮好撈到碗里,加點(diǎn)面湯。
6、牛肉連湯汁一起澆在面上就可以了
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